ஆரோக்கியம்
ஆப்பிளா? வாழைப்பழமா? தினமும் எந்தப் பழம் சாப்பிடுவது நல்லது? மருத்துவர்கள் கூறும் உண்மை
ஆப்பிளா அல்லது வாழைப்பழமா? தினமும் எந்தப் பழம் சாப்பிடுவது நல்லது? ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் சொல்வது என்ன?
தினமும் ஒரு பழம் சாப்பிடுவது ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையின் முக்கியமான பழக்கங்களில் ஒன்றாகும். ஆனால், ஆப்பிள் சாப்பிடுவது நல்லதா அல்லது வாழைப்பழம் சாப்பிடுவது நல்லதா? என்ற கேள்வி பலருக்கும் இருக்கும். உண்மையில், இந்த இரண்டு பழங்களும் உடலுக்கு பல்வேறு சத்துக்களை வழங்குகின்றன. எனவே, எது சிறந்தது என்பது உங்கள் வயது, உடல்நிலை, வாழ்க்கை முறை மற்றும் ஊட்டச்சத்து தேவைகளைப் பொறுத்தே அமையும்.
ஆப்பிளின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
ஆப்பிள் நார்ச்சத்து, குறிப்பாக பெக்டின் (Pectin) நிறைந்த பழமாகும். இது குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், செரிமானத்தை சீராக வைத்திருக்கவும் உதவுகிறது.
மேலும் இதில் வைட்டமின் C, பொட்டாசியம் மற்றும் சக்திவாய்ந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இருப்பதால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது. தொடர்ந்து ஆப்பிள் சாப்பிடுவது கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை கட்டுப்படுத்தவும், இதய ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கவும், உடல் எடையை பராமரிக்கவும் உதவக்கூடும்.
குறைந்த கலோரிகள் கொண்ட பழமாக இருப்பதால், உடல் எடையை குறைக்க முயற்சிப்பவர்களுக்கு ஆப்பிள் நல்ல தேர்வாக கருதப்படுகிறது.
வாழைப்பழத்தின் நன்மைகள்
வாழைப்பழம் உடலுக்கு உடனடி ஆற்றலை வழங்கும் சிறந்த இயற்கை உணவுகளில் ஒன்றாகும். இதில் பொட்டாசியம், வைட்டமின் B6, வைட்டமின் C, மெக்னீசியம் மற்றும் இயற்கை சர்க்கரைகள் அதிகமாக உள்ளன.
இதனால் உடற்பயிற்சிக்கு முன்பும் பின்பும் உடலுக்கு தேவையான சக்தியை விரைவாக வழங்குகிறது. மேலும் தசை செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும், ரத்த அழுத்தத்தை சமநிலையில் வைத்திருக்கவும் உதவுகிறது.
குழந்தைகள், விளையாட்டு வீரர்கள் மற்றும் அதிக உடல் உழைப்பு செய்பவர்களுக்கு வாழைப்பழம் மிகவும் பயனுள்ள உணவாகும். இதில் உள்ள நார்ச்சத்து நீண்ட நேரம் வயிறு நிறைந்த உணர்வை தருவதோடு, செரிமானத்தையும் மேம்படுத்துகிறது.
எடை குறைக்க எது சிறந்தது?
உடல் எடையை கட்டுப்படுத்த விரும்புபவர்களுக்கு ஆப்பிள் சற்று முன்னிலை வகிக்கிறது. குறைந்த கலோரிகள் மற்றும் அதிக நார்ச்சத்து இருப்பதால் நீண்ட நேரம் பசியை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
ஆனால் உடனடி ஆற்றல் தேவைப்படுபவர்களுக்கு வாழைப்பழம் சிறந்த தேர்வாக இருக்கும். குறிப்பாக உடற்பயிற்சி செய்வோர் மற்றும் அதிக உடல் உழைப்பு செய்பவர்கள் வாழைப்பழத்தை உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.
இதய ஆரோக்கியத்திற்கு எது நல்லது?
வாழைப்பழத்தில் உள்ள பொட்டாசியம் ரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. அதேசமயம் ஆப்பிளில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இதய நோய் அபாயத்தை குறைக்க உதவுகின்றன. எனவே, இரண்டுமே இதய ஆரோக்கியத்திற்கு தனித்தனியான நன்மைகளை வழங்குகின்றன.
நீரிழிவு நோயாளிகள் சாப்பிடலாமா?
நீரிழிவு நோயாளிகள் ஆப்பிள் மற்றும் வாழைப்பழம் ஆகிய இரண்டையும் அளவோடு சாப்பிடலாம். ஆனால் எவ்வளவு அளவு சாப்பிட வேண்டும் என்பது அவர்களின் உடல்நிலை மற்றும் மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் ஆலோசனையைப் பொறுத்தது.
குழந்தைகள் மற்றும் முதியவர்களுக்கு எது ஏற்றது?
வளரும் குழந்தைகளுக்கு வாழைப்பழம் நல்ல ஆற்றல் மற்றும் ஊட்டச்சத்தை வழங்குகிறது. பல் பிரச்சினைகள் உள்ள முதியவர்களும் மென்மையான வாழைப்பழத்தை எளிதாக சாப்பிட முடியும்.
மறுபுறம், ஆப்பிள் தொடர்ந்து சாப்பிடுவது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தவும், குடல் ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கவும் உதவக்கூடும்.
மருத்துவர்கள் கூறும் பரிந்துரை
ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கருத்துப்படி, ஆப்பிள் அல்லது வாழைப்பழம் எது சிறந்தது என்று ஒன்றை மட்டும் தேர்வு செய்வது சரியான அணுகுமுறை அல்ல. இரண்டிலும் தனித்தனியான ஊட்டச்சத்து நன்மைகள் உள்ளன.
ஆரோக்கியமான உணவுமுறைக்கு வாரம் முழுவதும் ஆப்பிள், வாழைப்பழம் மட்டுமல்லாமல் ஆரஞ்சு, மாம்பழம், கொய்யா, லிச்சி போன்ற பருவகாலப் பழங்களையும் சேர்த்துக்கொள்வது நல்லது. இதன் மூலம் உடலுக்கு பல்வேறு வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் கிடைக்கும்.
உடல் எடையை கட்டுப்படுத்த விரும்புபவர்களுக்கு ஆப்பிள் பயனுள்ளதாக இருக்கலாம். உடனடி ஆற்றல், பொட்டாசியம் மற்றும் தசை ஆரோக்கியத்திற்கு வாழைப்பழம் சிறந்த தேர்வாக இருக்கும். எனவே, ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைக்கு இந்த இரண்டு பழங்களையும் அளவோடு, சமநிலையுடன் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வதே சிறந்த வழியாகும்.
