ஆரோக்கியம்
உடல் எடை குறைக்கும் போட்டியில் வெற்றி பெறுவது ராகியா? கோதுமையா? உண்மை விரிவாக இங்கே!
உடல் எடை குறைப்பு என்பது இன்று பெரும்பாலானவர்களின் குறிக்கோளாக உள்ளது. ஆனால் ஆரோக்கியமான முறையில் எடை குறைக்க உணவில் மாற்றங்கள் செய்வது அவசியம். இதில் முக்கியமான கேள்வி – ராகி மா அல்லது கோதுமை மா – எது சிறந்தது? இதற்கான பதிலை ஊட்டச்சத்து விவரங்களுடனும் நன்மைகளுடனும் இப்போது பார்ப்போம்.
ராகி மாவு Vs கோதுமை மாவு – ஊட்டச்சத்து ஒப்பீடு (100 கிராம் அடிப்படையில்):
| ஊட்டச்சத்து | ராகி மா | கோதுமை மா |
|---|---|---|
| கலோரிகள் | 328 | 346 |
| நார்ச்சத்து | 11.5 கிராம் | 2.7 கிராம் |
| புரதம் | 7.3 கிராம் | 10.7 கிராம் |
| கார்போஹைட்ரேட் | 72 கிராம் | 72 கிராம் |
| கால்சியம் | 344 மி.கி | 41 மி.கி |
| இரும்பு | 3.9 மி.கி | 3.5 மி.கி |
| கிளைசெமிக் குறியீடு | குறைவு | நடுத்தரம்/அதிகம் |
ராகி மாவின் நன்மைகள் – எடை குறைப்பில் முக்கிய பங்கு:
அதிக நார்ச்சத்து – பசியை கட்டுப்படுத்தி, செரிமானத்தை மேம்படுத்தும்.
குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு – இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்தும்.
அதிக கால்சியம் – எலும்பு வளர்ச்சிக்கு சிறந்தது.
இரும்பு மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற தாதுக்கள் அதிகம்.
கோதுமை மாவின் நன்மைகள்:
அதிக புரதம் – தசை வளர்ச்சி மற்றும் ஆற்றலுக்கு உதவும்.
முழு கோதுமை மா – மைதா மா போன்ற தீமைகளை தவிர்த்து நார்ச்சத்து வழங்கும்.
தீர்ப்பு – எதை தேர்வு செய்வது?
உடல் எடை குறைக்க விரும்புபவர்களுக்கு ராகி மா சிறந்த தேர்வாகும்.
முழு கோதுமை மா-வையும் நேர்த்தியான அளவில் பயன்படுத்தலாம்.
இரண்டும் ஆரோக்கிய உணவுகளாக இருப்பினும், பசியைக் கட்டுப்படுத்தும், இரத்த சர்க்கரையை சீராக்கும், ராகி உடல் எடையை வேகமாக குறைக்க சிறந்த உதவியாக இருக்கிறது.
பயனுள்ள குறிப்புகள்:
எந்த மாவாக இருந்தாலும், அளவுக்கு மீறாமல் சாப்பிட வேண்டும்.
உடற்பயிற்சி மற்றும் சமச்சீர் உணவுடன் பின்பற்றுவது முக்கியம்.
எந்த மாற்றத்தையும் மருத்துவரின் ஆலோசனையுடன் செய்யவும்.
