பால் மட்டும் இல்லை! பால் அல்லாத உணவுகளில் கால்சியம் நிறைந்த 5 சிறந்த தேர்வுகள்

பால் அல்லாத கால்சியத்தின் சிறந்த மூலங்கள்

காஞ்சியத்தில் 99 சதவீதம் உங்கள் எலும்புகள் மற்றும் பற்களில் உள்ளது. எனவே, ஒட்டுமொத்த வளர்ச்சி மற்றும் எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு இது அவசியம். தேசிய உணவுக் கழக சுகாதார அலுவலகத்தின் தரவுகளின்படி, பெரியவர்கள் ஒவ்வொரு நாளும் குறைந்தது ஆயிரம் மில்லி கிராம் கால்சியத்தை உட்கொள்ள அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். பச்சை இலைக் காய்கறிகளான கீரை, காலே, பசலைக்கீரை, சீமை பரட்டைக்கீரை, அத்திப்பழம், விதைகள், பீன்ஸ் மற்றும் பருப்பு

பால் அல்லாத உணவுகளில் கால்சியத்தின் சிறந்த மூலங்கள்:

பால் பொதுவாக கால்சியத்தின் சிறந்த மூலமாக கருதப்படுகிறது. ஆனால், பால் அல்லது பால் பொருட்களை உட்கொள்ள முடியாதவர்கள், சைவ உணவு உண்பவர்கள், அல்லது லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்கள் போன்றோருக்கு பால் அல்லாத உணவுகளில் இருந்து கால்சியத்தை பெறுவது அவசியம்.

பால் அல்லாத உணவுகளில் கால்சியத்தின் சிறந்த சில மூலங்கள்:

பச்சை இலை காய்கறிகள்: கீரை, காலே, பசலைக்கீரை, சீமை பரட்டைக்கீரை போன்ற பச்சை இலை காய்கறிகள் கால்சியத்தின் சிறந்த மூலமாகும். ஒரு கப் கீரையில் சுமார் 245 மில்லி கிராம் கால்சியம் உள்ளது, இது பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி அளவின் 25% ஆகும்.

நட்ஸ்கள் மற்றும் விதைகள்:

பாதாம், பிரேசில் கொட்டைகள், எள் விதைகள், சூரியகாந்தி விதைகள் போன்ற நட்ஸ்கள் மற்றும் விதைகள் கால்சியத்தின் நல்ல மூலமாகும். ஒரு அவுன்ஸ் பாதாமில் சுமார் 75 மில்லி கிராம் கால்சியம் உள்ளது.

பருப்பு வகைகள் மற்றும் பீன்ஸ்:

பருப்பு வகைகள் மற்றும் பீன்ஸ் கால்சியத்தின் நல்ல மூலமாகும். ஒரு கப் சமைத்த பருப்பு வகைகளில் சுமார் 150 மில்லி கிராம் கால்சியம் உள்ளது.

சோயா பொருட்கள்:

டோஃபு, டெம்பே, எடாமமே போன்ற சோயா பொருட்கள் கால்சியத்தின் நல்ல மூலமாகும். ஒரு கப் டோஃபில் சுமார் 500 மில்லி கிராம் கால்சியம் உள்ளது.

கால்சியம் வலுவூட்டப்பட்ட உணவுகள்:

சில தானியங்கள், பால் மாற்று பொருட்கள் மற்றும் தனியங்கள் கால்சியத்துடன் வலுவூட்டப்படுகின்றன.

கால்சியத்தை உறிஞ்சுவதை அதிகரிக்க சில குறிப்புகள்:

வைட்டமின் டி உடன் கால்சியத்தை உட்கொள்ளுங்கள்: வைட்டமின் டி கால்சியத்தை உடல் உறிஞ்சுவதை அதிகரிக்க உதவுகிறது. சூரிய ஒளி, மீன் மற்றும் முட்டைக்கோள்கள் போன்ற உணவுகளில் வைட்டமின் டி நிறைந்துள்ளது.

புரதச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்ளுங்கள்:

புரதம் கால்சியத்தை உடல் பயன்படுத்திக் கொள்ள உதவுகிறது.

சோடியம் உட்கொள்வதை குறைக்கவும்:

அதிக அளவு சோடியம் கால்சியத்தை வெளியேற்றும்.

போதுமான அளவு தண்ணீர் குடிக்கவும்:

தண்ணீர் உடல் முழுவதும் கால்சியத்தை கொண்டு செல்ல உதவுகிறது.