ஆரோக்கியம்
இதயத்தை பாதுகாப்பதில் உதவும் உணவுகள் – தமனி சுருங்கலைத் தடுக்கும் நன்கு சாப்பிட வேண்டிய உணவுகள்!
தமனிகள் மற்றும் இதய ஆரோக்கியம்
தமனிகள் என்பது உடலின் முக்கிய உறுப்புகளாகும், இது இரத்த ஓட்டத்தை சரியாக பராமரித்து, மாரடைப்பு, பக்கவாதம் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் போன்ற சிக்கல்களைத் தடுக்கும் முக்கிய பாதையாக செயல்படுகிறது. காலப்போக்கில், நமது உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறை மற்றும் கொழுப்புள்ள உணவுப் பழக்கவழக்கங்களால், தமனிகள் சுருங்கத் தொடங்குகின்றன. இதனால் உண்டாகும் கடினமான பிளேக் படிவம் “பெருந்தமனி தடிப்பு” என அழைக்கப்படுகிறது.
தமனிகளை பாதுகாக்கும் சிறந்த உணவுகள்
ஓட்ஸ் (Oats): பீட்டா-குளுக்கன் நிறைந்த ஓட்ஸ், கெட்ட கொழுப்பை (LDL) குறைக்கும். நார்ச்சத்து மற்றும் செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதுடன், இரத்த சர்க்கரை அளவையும் கட்டுப்படுத்துகிறது.
முருங்கைக்காய் (Drumstick/ Moringa): ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்த முருங்கைக்காய், இரத்த அழுத்தத்தை குறைத்து, HDL எனும் நல்ல கொழுப்பை ஊக்குவிக்கிறது. தினசரி சாப்பிடுவதால் தமனிகள் சுத்தமாகவும், கொழுப்பு இயற்கையாக கட்டுப்படுத்தப்படும்.
வால்நட்ஸ் (Walnuts): ஆல்பா-லினோலெனிக் அமிலம் நிறைந்த வால்நட்ஸ், கெட்ட கொழுப்பை குறைத்து, இரத்த அழுத்தத்தை சரிசெய்கிறது மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்கும். நாளைக்கு சில வால்நட்ஸ் சாப்பிடுவது போதுமானது.
வெந்தயம் (Fenugreek): வெந்தய விதைகள், கொழுப்பின் அளவை கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன. இரவு முழுவதும் தண்ணீரில் ஊறவைத்து காலையில் சாப்பிடலாம் அல்லது உணவில் சேர்க்கலாம்.
கறிவேப்பிலை (Curry Leaves): ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த கறிவேப்பிலை, கொழுப்பின் ஆக்சிஜனேற்றத்தை குறைத்து, இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது. கேம்ப்ஃபெரால் உள்ளதால், வீக்கத்தை குறைத்து, தமனி அடைப்புகளை நீக்குகிறது.
துணை குறிப்புகள்:
பிளாஸ்டிக் மற்றும் எண்ணெய் நிறைந்த உணவுகளை குறைக்கவும்.
தினசரி ஓட்ஸ், முருங்கைக்காய், வால்நட்ஸ் மற்றும் கறிவேப்பிலை போன்ற உணவுகளை சேர்க்கவும்.
உடற்பயிற்சி மற்றும் நன்கு தூங்குவது இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.
