ஆரோக்கியம்
மத்தி மீன்: இதய ஆரோக்கியம் முதல் மூளை வலிமை வரை – மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கும் உணவு!
மத்தி மீன்: உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு அனைத்து நன்மைகளும்
உடலுக்கு நல்லது செய்யும் மீன் வகைகளில் மத்தி (Sardine) முக்கியமானதாகும். ஊட்டச்சத்து மருத்துவர் மைதிலி கூறுவதன்படி, மத்தி மீன் இதய ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கவும், இரத்த ஓட்டத்தை சீராக்கவும் உதவுகிறது.
மத்தி மீனில் உள்ள முக்கிய ஊட்டச்சத்துகள்
ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள்
இதயம்: இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தி மாரடைப்புச் சம்பந்தமான அபாயத்தை குறைக்கும்
மூளை: சிறந்த இரத்த ஓட்டம் மூளைக்கு வழங்கி ஞாபக சக்தியை அதிகரிக்கும், டிமென்ஷியா அபாயத்தை குறைக்கும்
குழந்தைகள்: நினைவாற்றல் மற்றும் கற்றல் திறனை மேம்படுத்தும்
புரோட்டீன் சத்து
குழந்தைகளின் வளர்ச்சிக்கு உதவும்
எடை குறைக்கும் திட்டத்தில் தேவையான புரதத்தை வழங்கும்
சமைத்து சாப்பிடுவது (குழம்பு, வெப்பம் குறைவான வகைகள்) பரிந்துரைக்கப்படுகிறது
கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ்
எலும்பு அடர்த்தியை மேம்படுத்தும்
எலும்பு மஜ்ஜை மற்றும் எலும்புப் புரை நோய்களைத் தடுக்கும்
இரும்புச்சத்து
இரத்த சிவப்பணுக்களை பராமரித்து ஹீமோகுளோபின் குறைபாட்டை தடுக்கும்
சோர்வு மற்றும் இரத்தசோகைக்கு இயற்கை மருந்தாகும்
நோய் எதிர்ப்பு சக்தி
அடிக்கடி ஏற்படும் சளி, இருமலைத் தடுக்கும்
கண்கள் மற்றும் பார்வை
பார்வை கூர்மையை மேம்படுத்தி கண் புரைக்கு சிறந்தது
சரும ஆரோக்கியம்
சருமம் மின்னும், குளோவாக தோன்றும்
புற்றுநோய் தடுப்பு மற்றும் சர்க்கரை நோய் கட்டுப்பாடு
ஆன்டி ஆக்ஸிடன்ட் மற்றும் மூலக்கூறுகள் புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியை தடுக்க உதவும்
இன்சுலின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தி குளுக்கோஸ் உறிஞ்சுதலை கட்டுப்படுத்தும்
