ஆரோக்கியம்
பால் இல்லாமலும் எசன்ஸ் இல்லாமலும் கோடைக்கு சூப்பரான ரோஸ்மில்க் ரெசிபி! வீட்டிலேயே சுலபமாக செய்து பாருங்க
கோடை வெயிலில் தணிக்க எதாவது குளிர்ச்சியான பானம் தேடுறீங்களா? அப்படின்னா, பாலும் எசன்ஸும் இல்லாமல், சூப்பரான சுவையோட ரோஸ்மில்க் ரெசிபி இங்கே!
பழைய முறையைவிட இந்த ரோஸ்மில்க் ரெசிபி புதுமையாகவும், ஆரோக்கியமான முறையிலும் இருக்கிறது. குறிப்பாக, பால் குடிக்க வேண்டாமென விரும்புவோருக்கும், எசன்ஸ் தவிர்க்க நினைப்பவர்களுக்கும் இது பச்சை பச்சை நியூட்டன்ஸ் கம்பினேஷன். இந்த ரோஸ்மில்க் செய்முறை செம சிம்பிள்!
தேவையான பொருட்கள்:
தேங்காய் – 2 (நன்றாக பழுத்தது)
பீட்ரூட் – 50 கிராம்
சர்க்கரை – கால் கப்
நுங்கு – 3
செய்முறை:
முதலில் தேங்காயை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி, அதனுடன் நறுக்கிய பீட்ரூட்டை சேர்த்து மிக்ஸியில் நன்றாக அரைக்கவும்.
அதில் 2 அல்லது 3 முறை தண்ணீர் சேர்த்து, தேங்காய் பாலை எடுத்துக்கொள்ளவும்.
அடுத்து சர்க்கரையை மிக்ஸியில் அரைத்து பவுடராக செய்து, அதை தேங்காய் பாலில் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
நுங்கின் மேல் தோலை நீக்கி, சின்ன சின்ன துண்டுகளாக நறுக்கி அந்த கலவையில் சேர்த்தால் ரெடி – எளிமையான, ஆனால் சுவையான ரோஸ்மில்க்!
சிறப்பு குறிப்புகள்:
பீட்ரூட் கலவைக்கு இயற்கையான ரோஸ் கலரையும் சற்று இனிமையையும் தரும்.
நுங்கு சேர்ப்பதால் குளிர்ச்சி அதிகரிக்கும் – கோடைக்கே சரியான நாட்டு சுறுசுறுப்பு டிரிங்!
