சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டுக்கு தினமும் 6 கிராம் வெந்தயம்: எப்படிச் சாப்பிடுவது?

சர்க்கரை குறைக்க தினமும் 6 கிராம் வெந்தயம் – சரியான வழி இதுதான்!

சர்க்கரை நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் தினமும் வெந்தயம் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும் என்று மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். ஆனால் எவ்வளவு வெந்தயம் சாப்பிடலாம்? எந்த முறையில் சாப்பிட வேண்டும்? என்பது தொடர்பான சந்தேகங்கள் பலருக்கு இருக்கலாம்.

மருத்துவ ஆய்வுகள் மற்றும் மருத்துவர் சிவபிரகாஷ் கூறுவதன்படி, வெந்தயத்தை சரியாக எடுத்துக் கொண்டால் 0.8% வரை இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை குறைக்க முடியும்.

ஒரு நாளைக்கு எவ்வளவு வெந்தயம் எடுத்துக் கொள்ளலாம்?

✅ நாளுக்கு 6 கிராம் வெந்தயம் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.
✅ ஒரு வேளை உணவுக்கு 2 கிராம் வெந்தயம் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.
✅ வெந்தயம் செரிமானத்தை தாமதிக்க, உணவிலிருந்து சர்க்கரை மெதுவாக வெளிவர உதவுகிறது.

வெந்தயம் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள்

✔ இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு – இன்சுலின் செரிவை அதிகரிக்க உதவும்.
✔ செரிமானத்தை மேம்படுத்தும் – வயிற்றில் உணவு நீண்ட நேரம் இருக்க உதவுகிறது.
✔ நிறைவு உணர்வு அதிகரிக்கும் – அதிக உணவு உண்ணாமல் கட்டுப்படுத்த முடியும்.
✔ கொழுப்பு குறைக்கும் – உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது.

வெந்தயம் சாப்பிடும் சிறந்த முறைகள்

• வெந்தயத்தை இரவில் ஊறவைத்து காலையில் குடிக்கலாம்.
• உணவுடன் (சாம்பார், ரசம், பொரியல்) சேர்த்து உண்ணலாம்.
• வெந்தய தூளை சாப்பாட்டு உடன் கலந்து உட்கொள்ளலாம்.
• ஆப்பிள் சிடார் வினிகருடன் கலந்து குடிக்கலாம்.

சர்க்கரை நோயாளிகள் வெந்தயத்தை தவறாமல் சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும்!

மருத்துவ பரிந்துரை படி, வெந்தயம் சரியாக எடுத்துக் கொண்டால் சர்க்கரை நோயை கட்டுப்படுத்த மட்டுமல்லாமல், உடல்நலம் மேம்படவும் உதவும். இதை தினசரி உணவுப் பழக்கத்தில் சேர்த்து, சர்க்கரை நோயை நிர்வகிக்க ஆரம்பியுங்கள்!