நமது உடலுக்கு கொலஸ்ட்ரால் அத்தியாவசியமான ஒன்று. கல்லீரலே தினமும் உடலுக்குத் தேவையான கொலஸ்ட்ராலை உற்பத்தி செய்கிறது. அதோடு, நாம் சாப்பிடும் உணவுகளின் மூலமும் கொலஸ்ட்ரால் உடலுக்குள் சேர்கிறது. ஆனால் உடற்பயிற்சி இல்லாத வாழ்க்கை முறை, தவறான...
உலகில் அதிக உயிரிழப்புகளை ஏற்படுத்தும் நோய்களில் புற்றுநோய் முக்கியமானது. அதில் குடல் புற்றுநோய் (Colon Cancer) உலகளவில் புற்றுநோயால் ஏற்படும் இறப்புகளில் இரண்டாவது பெரிய காரணமாகக் கூறப்படுகிறது. இது பொதுவாக 50 வயதுக்கு மேற்பட்டவர்களை அதிகம்...
தயிர் ஹேர் மாஸ்க் – தலைமுடி ஆரோக்கியம் மற்றும் அழகை மேம்படுத்தும் இயற்கை ரகசியம்! இன்றைய வாழ்க்கை முறையிலும், சீரற்ற உணவுப் பழக்கங்களாலும் பலர் முடி தொடர்பான பிரச்சனைகளை சந்தித்து வருகிறார்கள். ஊட்டச்சத்து குறைபாடு, மன...
மத்தி மீன்: உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு அனைத்து நன்மைகளும் உடலுக்கு நல்லது செய்யும் மீன் வகைகளில் மத்தி (Sardine) முக்கியமானதாகும். ஊட்டச்சத்து மருத்துவர் மைதிலி கூறுவதன்படி, மத்தி மீன் இதய ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கவும், இரத்த ஓட்டத்தை சீராக்கவும்...
தமனிகள் வலிமை பெற உதவும் 4 முக்கிய வழிமுறைகள் தமனிகள் என்பது மனித உடலில் முக்கிய உறுப்புகளில் ஒன்றாகும். இதன் முக்கிய பங்கு ஆக்ஸிஜன் நிறைந்த ரத்தம், ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஹார்மோன்களை இதயத்திலிருந்து உடலில் உள்ள...
“வாழ்க்கை நாற்பதில் தான் ஆரம்பிக்கிறது” என்று நாம் பெரும்பாலும் கேட்கிறோம். ஆனால் அதை ஆரோக்கியமாகவும் மகிழ்ச்சியுடனும் அனுபவிக்க, சில பழக்கங்களை மாற்றிக் கொள்ள வேண்டும் என நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். அமெரிக்க இதய நிபுணர் டாக்டர் எவன்...
இன்றைய வேகமான வாழ்க்கை முறை மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற உணவு பழக்கவழக்கங்களால் பலர் கொழுப்பு கல்லீரல் (Fatty Liver) பிரச்சனையால் அவதிப்படுகின்றனர். இதை நேரத்தில் கண்டறியாமல் விட்டால், கல்லீரல் முற்றிலும் சேதமடையும் அபாயம் உள்ளது. அதற்கான முக்கியமான...
கிட்னி என்பது உடலின் முக்கிய உறுப்பு. இரத்தத்தில் உள்ள கழிவுகளை வடிகட்டி சிறுநீராக வெளியேற்றுவது, உடலில் நீர் மற்றும் உப்புச் சமநிலையை பராமரிப்பது, ஹார்மோன் உற்பத்தியில் பங்கு வகிப்பது ஆகிய பல பணிகளை இது செய்கிறது....
கொள்ளு உடல் பருமனைக் குறைக்கும் உணவாக அனைவரும் அறிந்ததே. ஆனால், கருப்பு கொள்ளு (Black Horse Gram) அதைவிட அதிகமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் கொண்டது என்பதை பலர் அறியவில்லை. இதில் ஆன்டி-ஆக்சிடன்ட், கனிமச்சத்து, நார்ச்சத்து அதிகமாக...
மழைக்காலத்தில் அடிக்கடி ஏற்படும் இருமல் மற்றும் சளி பாதிப்புகளைத் தடுக்கும் அற்புதமான பாட்டி கைப்பக்குவ உணவாக பூண்டு மிளகு குழம்பு சிறப்பு வாய்ந்தது. இது சுவையிலும், மருத்துவ குணங்களிலும் சிறந்ததாக இருக்கும். பத்து நாட்கள் வரை...
வார இறுதி நாட்களில் இறைச்சி வாங்கி சமைப்பது பலரது வழக்கமாக உள்ளது. ஆனால் தரமற்ற இறைச்சியை எடுத்துக்கொண்டால் அது ஆரோக்கிய பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும். எனவே புதியதும் சத்துக்களும் நிறைந்த இறைச்சியை எவ்வாறு தேர்ந்தெடுப்பது என்பது பற்றி...
பேரீச்சம் பழம் இனிப்பு நிறைந்த பழம் என்பதையும் தாண்டி, அதில் உள்ள ஊட்டச்சத்து அற்புதமானது. பொட்டாசியம், கால்சியம், மெக்னீசியம், காப்பர், இரும்பு போன்ற அத்தியாவசிய சத்துக்கள் பேரீச்சையில் நிறைந்துள்ளன. மேலும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க...
மனித உடலுக்கு புரதச்சத்து மிகவும் அவசியமான ஒன்று. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், தசைகளின் வலிமையை பராமரிக்கவும் புரதச்சத்து முக்கிய பங்காற்றுகிறது. அந்த வகையில் புரதச்சத்து நிறைந்த உணவுகளில் மீன் சிறந்ததாக கருதப்படுகிறது. சித்த மருத்துவர்...
கிழங்கு வகைகளில் சத்தும் சுவையும் அதிகம் கொண்டது சேப்பங்கிழங்கு. இது உணவில் சுவையை அதிகரிப்பதோடு, உடல்நலத்திற்கும் பல நன்மைகளை வழங்குகிறது. சேப்பங்கிழங்கில் அதிக அளவு நார்ச்சத்து இருப்பதால் செரிமானம் எளிதாக நடைபெற உதவுகிறது. மலச்சிக்கல் போன்ற...
முருங்கை கீரை – சத்தும், சுவையும் நிறைந்த இயற்கை மருந்துமுருங்கை கீரை என்பது சாதாரண கீரை அல்ல; 300-க்கும் மேற்பட்ட நோய்களை குணப்படுத்தும் திறன் கொண்ட அரிய மூலிகை என்று ஆயுர்வேதம் புகழ்ந்துள்ளது. நம் முன்னோர்கள்...
