ஆரோக்கியம்
கருப்பு கொள்ளின் அசாதாரண நன்மைகள் – உடல் எடைக் குறைப்பு முதல் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி வரை!
கொள்ளு உடல் பருமனைக் குறைக்கும் உணவாக அனைவரும் அறிந்ததே. ஆனால், கருப்பு கொள்ளு (Black Horse Gram) அதைவிட அதிகமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் கொண்டது என்பதை பலர் அறியவில்லை. இதில் ஆன்டி-ஆக்சிடன்ட், கனிமச்சத்து, நார்ச்சத்து அதிகமாக உள்ளதால் பல்வேறு நோய்களை தடுக்கும் சக்தி கொண்டது.
மழை மற்றும் பனிக்காலத்தில் ஏற்படும் சளி, இருமலை சரிசெய்யவும், உடலில் தேங்கியிருக்கும் கொழுப்பைக் கரைக்கவும் கருப்பு கொள்ளு சிறந்த மருந்தாகும். இது துவர்ப்பு மற்றும் இனிப்பு சுவையுடன், உஷ்ண வீர்யம் கொண்டதாக கருதப்படுகிறது.
✅ கருப்பு கொள்ளின் முக்கிய நன்மைகள்:
கொள்ளு கஞ்சி குடிப்பதால் ஜலதோஷம், மூச்சுத்திணறல், இருமல், மூலம், வயிற்று உப்புசம் போன்றவை குறையும்.
நார்ச்சத்து அதிகமுள்ளதால் மலச்சிக்கலை தடுக்கும்.
பெண்களுக்கான மாதவிடாய் பிரச்னைகள், குறைவான இரத்தப்போக்கு போன்றவற்றை சரி செய்ய உதவும்.
இரத்த சர்க்கரை அளவை குறைப்பதால் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பயன்படும்.
பிரசவத்திற்குப் பிறகு கருப்பு கொள்ளு ஊற வைத்த நீரை குடிப்பது உடலை சுத்தமாக்கும்.
புரதம், நார்ச்சத்து நிறைந்ததால் உடல் எடையைக் குறைக்கும்.
சிறுநீரக கற்கள் ஏற்படாமல் தடுக்கிறது.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது.
எலும்பு மற்றும் நரம்புகளை பலப்படுத்துகிறது.
கண் நோய்களைத் தடுக்கும் தன்மை கொண்டது.
கடுமையான உழைப்பிற்குப் பிறகு ஏற்படும் சோர்வை குறைக்கிறது.
எனினும், உடல் உஷ்ணம் மிகுந்தவர்கள் மற்றும் பித்த உடம்பு கொண்டவர்கள் கருப்பு கொள்ளை தவிர்ப்பது நல்லது.
