இதயத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் 5 “ஆரோக்கியமானது” என நினைக்கும் உணவுகள் – டாக்டர் எச்சரிக்கை!

இன்றைய காலத்தில் மக்கள் தங்கள் ஆரோக்கியத்தைப் பற்றி அதிக அக்கறை கொள்கின்றனர். ஆனால் இதயம் தொடர்பான நோய்கள், குறிப்பாக மாரடைப்பு (Heart Attack) மற்றும் கார்டியாக் அரெஸ்ட் (Cardiac Arrest) போன்ற பிரச்சனைகள் அதிகரித்து வருகின்றன. இளம் வயதிலேயே பலர் இதய நோயால் உயிரிழப்பது அதிர்ச்சியை ஏற்படுத்தியுள்ளது. இதன் காரணமாக மக்கள் தங்கள் உணவில் “ஆரோக்கியமானது” என நினைக்கும் உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுத்து சாப்பிட ஆரம்பித்துள்ளனர்.

ஆனால், அமெரிக்க இதயநோய் நிபுணர் டாக்டர் சஞ்சய் போஜ்ராஜ் கூறியதன்படி, நாம் ஆரோக்கியமானது என்று நம்பும் சில உணவுகள் நம் இதயத்தை மெதுவாக சேதப்படுத்துகின்றன. அவர் தனது இன்ஸ்டாகிராம் பக்கத்தில் இதயத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் 5 “ஆரோக்கியமானது” என நினைக்கப்படும் உணவுகளை பற்றி எச்சரிக்கை செய்துள்ளார்.

🧁 1. சர்க்கரை இல்லாத உணவுகள் (Sugar-Free Foods)

சர்க்கரை இல்லாத இனிப்புகள் அல்லது செயற்கை இனிப்புகள் நம் மூளை மற்றும் குடலை ஏமாற்றி, இன்சுலின் செயல்பாட்டை குழப்பமடையச் செய்கின்றன. இதனால் சர்க்கரை நோய் மற்றும் இதய நோய் அபாயம் அதிகரிக்கிறது.
மாற்று: நற்பதமான பழங்கள், பேரிச்சம் பழம் அல்லது தேன் போன்ற இயற்கை இனிப்புகளை பயன்படுத்தலாம்.

🍠 2. வெஜிடேபிள் சிப்ஸ் (Vegetable Chips)

பெயரில் காய்கறிகள் என்றாலும், இவை எண்ணெயில் பொரிக்கப்படுகின்றன. இதனால் உடலினுள் வீக்கம் (Inflammation) ஏற்பட்டு இதய ஆரோக்கியம் பாதிக்கப்படுகிறது.
மாற்று: சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கை பேக் செய்து அல்லது வறுத்த கொண்டைக்கடலை சாப்பிடலாம்.

🍦 3. ப்ளேவர்டு யோகர்ட் (Flavored Yogurt)

இந்த யோகர்ட்டுகளில் அதிகளவு சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. இது இதய நோய்களுக்கும், உடல் எடையுக்கும் காரணமாகிறது.
மாற்று: ப்ளைன் யோகர்டுடன் பெர்ரி பழங்கள் மற்றும் சிறிது பட்டை தூள் சேர்த்து சாப்பிடலாம்.

🍫 4. புரோட்டீன் பார்கள் (Protein Bars)

புரோட்டீன் பார்களில் அதிக சர்க்கரை, செயற்கை பொருட்கள் மற்றும் கொழுப்பு உள்ளதால், இது உண்மையில் “மிட்டாய்” மாதிரி தான். இதை உட்கொண்டால் குடல் வீக்கமடையும்.
மாற்று: ஒரு கையளவு நாட்ஸ் அல்லது வேக வைத்த முட்டைகள் சாப்பிடலாம்.

🫕 5. விதை எண்ணெய்கள் (Seed Oils)

சோயா பீன், கனோலா, சோள எண்ணெய்கள் போன்றவை சுத்திகரிக்கப்பட்டவை. அவை சூடேற்றும்போது ஆக்ஸிஜனேற்றம் ஏற்பட்டு தமனிகளில் வீக்கத்தை உருவாக்குகின்றன. இது இதயத்தை பாதிக்கிறது.
மாற்று: ஆலிவ் ஆயில் அல்லது அவகேடோ ஆயில் போன்ற ஆரோக்கியமான எண்ணெய்களைப் பயன்படுத்தலாம்.

நாம் ஆரோக்கியமானது என்று நம்பி சாப்பிடும் சில உணவுகள் நம் இதயத்தை மெதுவாக சேதப்படுத்தக்கூடும் என்பதை டாக்டர் சஞ்சய் எச்சரிக்கிறார். எனவே, இப்போது உங்கள் உணவுப் பழக்கத்தை மீளாய்வு செய்து, இயற்கையாக கிடைக்கும் உணவுகள் மற்றும் ஆரோக்கியமான மாற்றுகள் மூலம் இதயத்தை பாதுகாப்போம்.