குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான வெஜ் லாலிபாப் ரெசிபி – ஒருமுறை செஞ்சு பாருங்க!

 குழந்தைகளுக்கான சுவையான வெஜ் லாலிபாப் – ஒரு தடவை செய்து பாருங்க! 

குழந்தைகளுக்கு சிக்கன் லாலிபாப் போலவே, ஆனால் முழுவதும் காய்கறிகளால் ஆன வெஜ் லாலிபாப் மிகவும் விருப்பமான ஒரு ஸ்நாக்ஸ்! மாலை நேரத்தில் குழந்தைகளுக்கு பரிமாற சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும் இந்த ரெசிபியை வீட்டில் எளிதாக செய்து பார்க்கலாம்.

 தேவையான பொருட்கள்

✅ உருளைக்கிழங்கு – 4 (வேக வைத்து மசித்தது)
✅ கேரட் – 1 (துருவியது)
✅ குடைமிளகாய் – ½ (நறுக்கியது)
✅ வெங்காயம் – 1 (நறுக்கியது)
✅ பச்சை மிளகாய் – 2 (நறுக்கியது)
✅ பன்னீர் – 250 கிராம் (துருவியது)
✅ மிளகாய் தூள் – 1 டீஸ்பூன்
✅ மிளகுத்தூள் – ½ டீஸ்பூன்
✅ பிரட் – 2 துண்டு
✅ உப்பு – தேவையான அளவு

🔹 மாவு கலவைக்கு:
✅ சோளமாவு – 2 டேபிள் ஸ்பூன்
✅ மைதா மாவு – 2 டேபிள் ஸ்பூன்
✅ மிளகுத்தூள் – ½ டீஸ்பூன்
✅ உப்பு – சிறிதளவு
✅ தண்ணீர் – தேவையான அளவு

செய்முறை

🔹 1️⃣ முதல் கட்டம் – கலவை தயாரித்தல்

• உருளைக்கிழங்கை நன்றாக வேகவைத்து, ஒரு பாத்திரத்தில் மசித்து கொள்ளவும்.
• அதில் துருவிய கேரட், குடைமிளகாய், வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் சேர்த்து நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்.
• பிறகு துருவிய பன்னீர், மிளகாய்தூள், மிளகுத்தூள், உப்பு, நொறுக்கிய பிரட் சேர்த்து பிசைந்து கொள்ளவும்.

🔹 2️⃣ லாலிபாப் வடிவமைத்தல்

• இந்த கலவையை சிறிய உருண்டைகளாக எடுத்து, குச்சியில் செருகி லாலிபாப் வடிவில் அமைத்துக் கொள்ளவும்.

🔹 3️⃣ மாவு தயாரித்தல்

• ஒரு பாத்திரத்தில் சோளமாவு, மைதா மாவு, மிளகுத்தூள், உப்பு, தண்ணீர் சேர்த்து தோசை மாவு பதத்திற்கு கலந்து கொள்ளவும்.

🔹 4️⃣ லாலிபாப் பொரித்தல்

• லாலிபாப்களை மாவில் தோய்த்த பிறகு பிரட் தூளில் புரட்டிக்கொள்ளவும்.
• சூடான எண்ணெயில் மொறுமொறுப்பாக பொன்னிறமாக வரும் வரை பொரித்தெடுக்கவும்.

🔹 5️⃣ பரிமாறுதல்

• சூடாக எடுத்து, தக்காளி சாஸ் அல்லது மயோனெய்ஸ் உடன் பரிமாறலாம்.

ஏன் இந்த வெஜ் லாலிபாப் சிறந்த தேர்வு?

✅ முழுமையாக காய்கறிகளால் ஆனதால் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி!
✅ சிக்கன் லாலிபாப் போன்ற மொறுமொறு சுவை!
✅ குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடக் கூடிய ஸ்நாக்ஸ்!
✅ மாலை நேரத்தில் பரிமாற சிறந்த ரெசிபி!