இந்திய உணவு வகைகளில், குறிப்பாகத் தென்னிந்திய சமையலில் ரசம் ஒரு தவிர்க்க முடியாத இடத்தைப் பிடித்துள்ளது. எளிமையான செய்முறையுடன், உடலுக்குப் புத்துணர்ச்சி அளிக்கும் வகையில் தயாரிக்கப்படும் ரசம், பசியைத் தூண்டுவதுடன், ஜீரண சக்திக்கும் உதவுகிறது. சளி,...
கோடை வெயிலில் தணிக்க எதாவது குளிர்ச்சியான பானம் தேடுறீங்களா? அப்படின்னா, பாலும் எசன்ஸும் இல்லாமல், சூப்பரான சுவையோட ரோஸ்மில்க் ரெசிபி இங்கே! பழைய முறையைவிட இந்த ரோஸ்மில்க் ரெசிபி புதுமையாகவும், ஆரோக்கியமான முறையிலும் இருக்கிறது. குறிப்பாக,...
நாளுக்கு நாள் வெயிலின் தாக்கம் அதிகரித்து வரும் நிலையில், பலரும் உடல்நிலை பிரச்சனைகளை சந்திக்கின்றனர். குறிப்பாக ஆண்கள் பல்வேறு பிரச்சனைகளை எதிர்கொள்கின்றனர். இந்நிலையில் வெயிலில் சுற்றித்திரியும் ஆண்கள் செய்ய கூடாதாவை பற்றி பார்க்கலாம். நேரடி வெயிலில்...
இரவில் தூங்கும் முன் எதை உண்பது என்ற கேள்வி பலருக்கும் உண்டு. ஆனால், சில உணவுகள் ஆழ்ந்த உறக்கத்திற்கும், ஆரோக்கியத்திற்கும் துணை புரிகின்றன. அப்படிப்பட்ட ஒரு அற்புத உணவுதான் செவ்வாழை! சாதாரண வாழைப்பழங்களைவிட ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகம்...
வெற்றிலை என்பது நம் கலாச்சாரத்தின் முக்கிய அங்கமாக உள்ளது. இதன் நன்மைகள் பலவாகும், அதில் அழற்சி எதிர்ப்பு, செரிமானம் மேம்பாடு மற்றும் சுவாசப் பிரச்சனைகளுக்கு உதவுவது குறிப்பிடத்தக்கது. ஆயுர்வேத நிபுணர் நித்யா கூறுவதில், தினமும் ஒரு...
மே மாதம், பள்ளி மாணவர்களுக்கு மிகவும் எதிர்பார்க்கப்படும் விடுமுறைக் காலமாகும். இந்த நேரம், பெற்றோர் தங்கள் குழந்தைகளுடன் மனதார சேரக்கூடிய சிறந்த வாய்ப்பு! ஒரே ஒரு வாரத்தில், சில நேரங்களை மட்டும் அவர்களுக்காக ஒதுக்கியால் கூட,...
துளசி இலை, குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவருக்கும் ஏற்றது. இது பண்டைய காலம் முதல் ஆயுர்வேதத்தில் முக்கியமான மூலிகையாகக் கருதப்படுகிறது. குறிப்பாக, காலையில் உணவுக்கு முன் 4–5 துளசி இலைகளை மென்று சாப்பிடுவதால் பல...
மூளையை சீராக செயல்பட செய்ய… இந்த 3 விஷயங்களை உடனே தவிருங்கள்! மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தான உணவுகள் மற்றும் பழக்கங்கள் குறித்து நிபுணர்கள் எச்சரிக்கை! மனதிற்கு ஓய்வு தரும் நல்ல உணவுப் பழக்கங்கள் மட்டுமல்லாமல், தவறான...
இதயத்தை வலிமையாக்கும் அற்புத காய்கறி – பூண்டு தினசரி சாப்பிடுங்க! உலக அளவில் விபத்துகள் மூலம் ஏற்படும் மரணங்களைவிட, இதய நோய்களால் உயிரிழப்பவர்களின் எண்ணிக்கை அதிகமாக உள்ளது. அதிலும் இந்தியாவில், தற்போதைய வாழ்க்கை முறை, மன...
உணவில் நறுமணத்தையும், சுவையையும் கூட்டப் பயன்படும் கிராம்புக்கு மருத்துவ குணங்களும் ஏராளம் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? தினமும் இரவில் தூங்கும் முன் இரண்டு கிராம்புகளை சாப்பிட்டு வந்தால் பல நோய்களைத் தடுக்கலாம் என்கின்றனர் மருத்துவர்கள். கிராம்பில்...
வெயிலில் கொதிக்கும் மக்கள்… பாண்லே ஐஸ்கிரீம் விலையில் திடீர் உயர்வு! புதுச்சேரியில் கொடுக்கும் வெயிலை தணிக்கச் செல்லும் ஐஸ்கிரீம்கள் இப்போது சாதாரண மக்களுக்கு சிறு சோதனையாக மாறியுள்ளன. பாண்லே நிறுவனத்தின் ஐஸ்கிரீம் மற்றும் பால் பொருட்களின்...
இளம் வயதிலேயே இதய நோய், மாரடைப்பு! காரணமாக இருக்கும் 3 தீய பழக்கங்கள் பொதுவாக இதய நோய், மாரடைப்பு என்றால் வயதானவர்களை மட்டுமே தாக்கும் என்று நினைத்த காலம் கடந்துவிட்டது. இன்று இளம் வயதிலேயே –...
முடக்குவாதத்திற்கு இயற்கையான தீர்வு – முருங்கை கீரையின் நன்மைகள்! மருத்துவ நிபுணர்களால் பரிந்துரைக்கப்படும் ஒரு அற்புத மூலிகைதான் முருங்கை கீரை. இது உங்களுக்கு தெரிந்த ஒரு சாதாரண கீரையாக இருக்கலாம். ஆனால் அதில் உள்ள இயற்கையான...
வெயிட் லாஸ் வெற்றி பெற வேண்டுமா? இவைகளை உணவில் சேர்த்தாலே போதும்! உடல் எடையை குறைக்கும் முயற்சியில் உணவு பழக்கவழக்கம் மிக முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. குறிப்பாக, குறைந்த கலோரியும் அதிக நார்ச்சத்தும் கொண்ட காய்கறிகள்...
இது சாதாரண வெள்ளரியா? இல்லை வேறொரு வகையா? கீரா vs ககாடி – எது உடலுக்கு சிறந்தது தெரியுமா? கோடை காலம் வந்தாலே வெள்ளரிக்காய் நம் தினசரி உணவில் இடம் பிடித்து விடும். வெப்பத்தை குறைத்து...
