உடல்நலத்தை மாற்றும் 7 சூப்பர் உணவுகள்: பாதாம் முதல் சியா விதைகள் வரை.. தினமும் சாப்பிட்டால் கிடைக்கும் அசரீர பலன்கள்!

உடல்நலத்தை மாற்றும் 7 சூப்பர் உணவுகள்!

நாம் அன்றாடம் சாப்பிடும் சில சாதாரண உணவுப் பொருட்களே, உடலுக்கு அசாதாரண நன்மைகளை வழங்கக்கூடியவை என்று பல ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. புரதம், நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள், நல்ல கொழுப்புகள் மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்த இந்த உணவுகள் இதயம், மூளை, குடல் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்த உதவுகின்றன. அப்படிப்பட்ட உடல்நலத்திற்கு அவசியமான 7 சூப்பர் உணவுகள் குறித்து இப்போது விரிவாக பார்க்கலாம்.

பாதாம்

பாதாமில் வைட்டமின் E, நல்ல கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகமாக உள்ளது. இது கெட்ட கொழுப்பை குறைத்து இதய ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்க உதவுகிறது. தொடர்ந்து பாதாம் சாப்பிடுபவர்களுக்கு நீரிழிவு கட்டுப்பாட்டில் இருக்கும் என்றும் ஆய்வுகள் கூறுகின்றன. குடல் ஆரோக்கியத்தையும் இது மேம்படுத்துகிறது.

பெரும்பாளைக் கீரை

பெரும்பாளைக் கீரையில் நைட்ரேட், வைட்டமின் K, மெக்னீசியம் மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் உள்ளன. இது ரத்த ஓட்டத்தை சீராக்கி, ரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. மூளை மற்றும் கண் ஆரோக்கியத்திற்கும் இது மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது.

நீர்க்கடுகுக் கீரை

இந்த கீரையில் கால்சியம், இரும்புச்சத்து, வைட்டமின் C மற்றும் பாலிஃபீனால்கள் நிறைந்துள்ளன. உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தை குறைத்து, இதய நோய் மற்றும் நீரிழிவு அபாயத்தை குறைக்க உதவுகிறது. மனஅழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்தும் தன்மையும் இதில் இருப்பதாக ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

பீட்ரூட் கீரை

பீட்ரூட் கிழங்கை விட அதன் இலைகளில் அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் இருப்பது பலருக்கும் தெரியாது. கால்சியம், இரும்புச்சத்து, வைட்டமின் K மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்த இந்த கீரை, கெட்ட கொழுப்பை குறைக்க உதவுகிறது. உடலில் செல்கள் சேதமடைவதைத் தடுக்கும் திறனும் இதில் உள்ளது.

சியா விதைகள்

சிறிய கருப்பு விதைகளான சியா விதைகள் நார்ச்சத்து, ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் புரதம் நிறைந்தவை. இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தி, ரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன. ஆனால் முழு விதைகளாக சாப்பிடுவதற்கு பதிலாக அரைத்து எடுத்துக்கொண்டால் உடலுக்கு அதிக பலன் கிடைக்கும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.

பூசணி விதைகள்

பூசணி விதைகளில் நல்ல கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் உள்ளன. இது மூளை செயல்பாட்டை மேம்படுத்தி நினைவாற்றலை அதிகரிக்க உதவுகிறது. மனஅழுத்தம் மற்றும் பதட்டத்தை குறைக்கும் தன்மையும் இதில் உள்ளது.

டேன்டேலியன் கீரைகள்

இந்த கீரையில் வைட்டமின் A, C, K மற்றும் இரும்புச்சத்து அதிகமாக உள்ளது. உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தை குறைத்து, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது. சில ஆய்வுகள் இதய நோய் அபாயத்தையும் குறைக்கக்கூடும் என கூறுகின்றன.