கோடைகால ஆரோக்கியம்: வெயிலில் தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள் என்ன? முழு வழிகாட்டி

கோடைக்காலத்தில் அதிக வெப்பநிலை மற்றும் வறண்ட வானிலை காரணமாக உடல்நலப் பிரச்சினைகள் அதிகரிக்கும் அபாயம் உள்ளது. ஆரோக்கியமாக இருப்பவர்களுக்குக் கூட வெப்பம் தொடர்பான சிக்கல்கள் ஏற்பட வாய்ப்பு அதிகம். அதனால், இந்த காலத்தில் சரியான உணவுமுறை மற்றும் போதுமான நீர் உட்கொள்வது மிகவும் அவசியமாகிறது.

கோடையில் உடல் எளிதில் நீரிழப்புக்கு ஆளாகும். இதனால் செரிமான பிரச்சினைகள், நெஞ்செரிச்சல், உடல் சூடு, சோர்வு போன்ற பிரச்சினைகள் அதிகரிக்கின்றன. எனவே, சில உணவுகளைத் தவிர்ப்பது ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்க உதவும்.

சிவப்பு இறைச்சி:
சிவப்பு இறைச்சி புரதம் மற்றும் இரும்புச்சத்து நிறைந்ததாக இருந்தாலும், அதைச் செரிப்பது உடலுக்கு கடினம். கோடையில் இது உடல் வெப்பத்தை அதிகரிக்கச் செய்யும். மேலும், வெப்பத்தில் இறைச்சி விரைவில் கெடக்கூடும்; இதனால் உணவுக் கெட்டுப்போக்கு அபாயம் உள்ளது.

சர்க்கரை குளிர்பானங்கள்:
வெயிலில் தாகத்தை போக்க பலர் குளிர்பானங்களை நாடுகிறார்கள். ஆனால், அதிக சர்க்கரை உள்ள பானங்கள் உடலை நீரிழப்புக்கு உள்ளாக்கி, சிறுநீரகங்களுக்கு கூடுதல் அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தும்.

பால் பொருட்கள்:
மோர், தயிர் போன்றவை நல்லதாயினும், பால், பனீர், க்ரீம், வெண்ணெய் போன்ற கொழுப்பு அதிகமான பால் பொருட்கள் செரிமானத்திற்கு சிரமம் தரும். இதனால் அஜீரணம் மற்றும் வயிற்று பிரச்சினைகள் ஏற்படலாம்.

காரமான மற்றும் எண்ணெய் உணவுகள்:
அதிக மசாலா மற்றும் எண்ணெய் கொண்ட உணவுகள் உடல் வெப்பத்தை அதிகரிக்கின்றன. இதனால் உடல் வெப்பநிலையை சமநிலைப்படுத்த அதிக சிரமம் ஏற்படும்.

துரித உணவுகள் (Fast Food):
சமோசா, பஜ்ஜி, வடை போன்ற பொரித்த உணவுகள் மற்றும் பீட்சா, பர்கர் போன்ற ஜங்க் உணவுகள் செரிமானத்தை பாதிக்கும். மேலும், அதிக எண்ணெய் சரும பிரச்சினைகளையும் ஏற்படுத்தும்.

நட்ஸ் மற்றும் உலர் பழங்கள்:
முந்திரி, பிஸ்தா போன்றவை ஆரோக்கியமானவை என்றாலும், உடல் வெப்பத்தை அதிகரிக்கக் கூடியவை. எனவே கோடையில் இவற்றை அளவோடு மட்டுமே சாப்பிடுவது நல்லது.

கோடைக்காலத்தில் உடலை குளிர்ச்சியாகவும், ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருக்க, அதிக நீர், பழச்சாறுகள், காய்கறிகள் போன்ற இயற்கை உணவுகளைத் தேர்வு செய்து, வெப்பத்தை அதிகரிக்கும் உணவுகளைத் தவிர்ப்பது முக்கியம்.