வயது அதிகரித்தாலும் எலும்பு பிரச்சனை வராமல் பாதுகாக்கும் அரைக்கீரை! 100 கிராம் கீரையில் 215mg கால்சியம்!

எலும்பு பலமாக, ஆரோக்கியமாக இருக்க அரைக்கீரை! 100 கிராம் கீரையில் 215mg கால்சியம்!

அரைக்கீரை, மூலிகை கீரைகளில் ஒன்றாகும். இது உடலுக்கு முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கி, குறிப்பாக எலும்புகளை வலுவாக்கும் திறன் கொண்டது. மருத்துவ நிபுணர் மைதிலியின் கூற்றுப்படி, அரைக்கீரையில் 100 கிராமுக்கு 215 மில்லிகிராம் அளவில் கால்சியம் நிறைந்துள்ளது.

எலும்பு ஆரோக்கியத்துக்கு அரைக்கீரை எப்படி உதவுகிறது?

கால்சியம் உடலின் எலும்புகளையும் பற்களையும் வலுவாக்குவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. அரைக்கீரை அதிக அளவு கால்சியம் கொண்டிருப்பதால், வயது அதிகரிக்கும்போது ஏற்படும் எலும்பு குறைபாடுகளிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது. தினசரி உணவில் இதைச் சேர்ப்பதன் மூலம் எலும்பு தொடர்பான பிரச்சனைகளை தடுக்கலாம்.

கண்கள் மற்றும் இரத்த சோகைக்கு அரைக்கீரையின் பயன்

அரைக்கீரையில் அதிக அளவு வைட்டமின் ஏ உள்ளதால், கண்களின் ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கும். இது கண் புரை, மாலைக் கண் போன்ற நோய்களைத் தவிர்க்க உதவுகிறது. அதேசமயம், இரும்புச் சத்து அதிகம் உள்ளதால், இரத்தத்தில் சிவப்பு அணுக்களின் எண்ணிக்கையை சமநிலையில் வைத்திருக்க உதவுகிறது. இதன் மூலம், இரத்த சோகை பிரச்சனைகள் ஏற்படாமல் தடுக்கலாம்.

செரிமானத்தை மேம்படுத்தும் அரைக்கீரை

அரைக்கீரையில் கரையும் மற்றும் கரையாத நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளதால், இது செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது. மலச்சிக்கல் பிரச்சனை உள்ளவர்கள் இதைச் சாப்பிடுவதன் மூலம் நல்ல பலன் பெறலாம். மேலும், இது உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது.

உடல் எடை குறைக்க, நீரிழிவு கட்டுப்படுத்த அரைக்கீரை

உடல் எடையை கட்டுப்படுத்த விரும்புபவர்கள், வாரத்திற்கு குறைந்தது மூன்று முறை அரைக்கீரை உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம். அதேசமயம், சர்க்கரை அளவை சீராக வைத்திருக்க இது உதவுவதால், நீரிழிவு நோயாளிகள் இதனை உணவில் சேர்க்கலாம்.

அரைக்கீரையை எப்போது தவிர்க்க வேண்டும்?

சிறுநீர் பாதையில் கற்கள் உள்ளவர்கள் அரைக்கீரையை தவிர்க்க வேண்டும். மேலும், இரவு நேரங்களில் இதை உணவில் சேர்ப்பது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

அரைக்கீரையை எப்படி சாப்பிடலாம்?

அரைக்கீரையை பருப்புடன் சேர்த்து வேகவைத்து சாம்பார் செய்து சாப்பிடலாம். இது புரதச் சத்துக்களையும் வழங்கும். சாதத்தில் இதை சேர்த்து அரைக்கீரை சாதமாகவும் தயாரிக்கலாம்.

அரைக்கீரையை உணவில் அடிக்கடி சேர்ப்பதன் மூலம் உடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தி, எலும்புகளையும் பலப்படுத்தி, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கலாம்!