செய்திகள்
உலகின் முதல் 10 அதிக இறைச்சி நுகர்வு நாடுகள்: இந்தியா எந்த இடத்தில்?
உலகளவில் இறைச்சி நுகர்வு அதிகம் உள்ள நாடுகள் – இந்தியா கடைசி இடத்தில்!
உலகளவில் இறைச்சி நுகர்வு நாடோறும் மாறுபட்டு காணப்படுகிறது. கலாச்சார, பொருளாதார மற்றும் சுற்றுச்சூழல் காரணிகளால் சில நாடுகளில் இறைச்சி நுகர்வு அதிகமாக இருக்கும் நிலையில், சில நாடுகளில் மிகவும் குறைவாக காணப்படுகிறது.
சமீபத்தில் ஸ்டேடிஸ்டா (Statista) ஆய்வகம் நடத்திய ஆய்வு அறிக்கையில், உலகின் முதல் 10 அதிக இறைச்சி நுகர்வு கொண்ட நாடுகள் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன. இதில், லிதுவேனியா, ஜப்பான் மற்றும் அர்ஜென்டினா முன்னணி நாடுகளாக உள்ளன. இந்தியா, குறைந்த இறைச்சி நுகர்வு கொண்ட நாடாக கடைசி இடத்தைப் பிடித்துள்ளது.
உலகின் முதல் 10 அதிக இறைச்சி நுகர்வு நாடுகள்
1. லிதுவேனியா (Lithuania) – முதல் இடம்:
- இந்த நாட்டின் மக்கள் தொகையில் 96% பேர் அசைவ உணவு உண்பவர்களாக உள்ளனர்.
- பன்றி, மாடு, கோழி இறைச்சி அதிகமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
2. ஜப்பான் (Japan) – இரண்டாம் இடம்:
- 95% பேர் இறைச்சி உணவை உண்கின்றனர்.
- அங்கு மீன், கடல் உணவுகள் முக்கியமானவையாக இருந்தாலும், மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி உபயோகம் அதிகரித்து வருகிறது.
3. அர்ஜென்டினா (Argentina) – மூன்றாம் இடம்:
- 94% மக்கள் இறைச்சி உணவு உண்பவர்கள்.
- மாட்டிறைச்சி ஸ்டீக் கலாச்சாரம் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது.
4, 5, 6. கிரீஸ், ஹங்கேரி, நார்வே (Greece, Hungary, Norway):
- இந்த மூன்று நாடுகளும் 94% இறைச்சி நுகர்வு விகிதத்தைக் கொண்டுள்ளன.
7, 8. போர்ச்சுகல், செக்கியா (Portugal, Czechia):
- இந்த நாடுகளும் முதல் 10 இடங்களைப் பிடித்துள்ளன.
இந்தியாவின் இறைச்சி நுகர்வு நிலை
இந்தியாவில் மதம், கலாச்சாரம், உணவு பழக்க வழக்கங்கள் காரணமாக இறைச்சி நுகர்வு மிகவும் குறைவாக உள்ளது. ஸ்டேடிஸ்டா அறிக்கையின்படி, இந்தியா இறைச்சி நுகர்வில் கடைசி இடத்தில் உள்ளது. இந்தியாவின் பெரும்பாலான மக்கள் சைவ உணவு விரும்பிகளாக இருப்பதால், மேற்கண்ட நாடுகளுடன் ஒப்பிடுகையில் மிகவும் குறைந்த அளவே இறைச்சி உணவுகள் நுகரப்படுகின்றன.
