வணிகம்
எண்ணெய் பாக்கெட் சைஸில் பெரிய மாற்றம்: பொதுமக்கள் குழப்பத்திற்கு Full Stop வைக்க மத்திய அரசு முடிவு
புதுடெல்லி: சமையல் எண்ணெய்களின் விலை ஒப்பீட்டை பொதுமக்கள் எளிதாக செய்யும் வகையில், ஒரே மாதிரியான பாக்கெட் அளவுகளை மீண்டும் அறிமுகப்படுத்த மத்திய அரசு பரிசீலித்து வருகிறது.
தற்போது சந்தையில் 650 கிராம், 700 கிராம், 810 கிராம், 850 கிராம், 870 கிராம் போன்ற பல்வேறு அளவுகளில் சமையல் எண்ணெய்கள் விற்பனை செய்யப்படுகின்றன. இவை பார்ப்பதற்கு ஒரே மாதிரி இருப்பதால், வாடிக்கையாளர்கள் உண்மையான விலையை ஒப்பிடுவதில் சிரமம் ஏற்படுகிறது என்று தொழில் அமைப்புகள் அரசிடம் தெரிவித்துள்ளன.
இதையடுத்து, நுகர்வோர் விவகாரத் துறை, சமையல் எண்ணெய்களுக்கு மீண்டும் நிலையான (Standard) பாக்கெட் அளவுகளை கொண்டு வருவது குறித்து ஆலோசனை நடத்தி வருகிறது.
எந்த அளவுகள் பரிந்துரை?
தொழில் அமைப்புகள் கீழ்க்கண்ட அளவுகளை நிலையான பாக்கெட்டுகளாக நிர்ணயிக்க பரிந்துரைத்துள்ளன:
- 200 மில்லி
- 500 மில்லி
- 1 லிட்டர்
- 2 லிட்டர்
- 3 லிட்டர்
- 4 லிட்டர்
- 5 லிட்டர்
- 15 லிட்டர் / 15 கிலோ
- 20 லிட்டர் / 20 கிலோ
இந்த விதிமுறைகள் பாமாயில், சோயாபீன் எண்ணெய், சூரியகாந்தி எண்ணெய், கடுகு எண்ணெய், கடலை எண்ணெய், நல்லெண்ணெய், ரைஸ் பிரான் எண்ணெய் உள்ளிட்ட முக்கிய சமையல் எண்ணெய்களுக்கு பொருந்தும் என கூறப்பட்டுள்ளது.
சிறிய பாக்கெட்டுகளுக்கு விலக்கு?
200 மில்லிக்கு குறைவான சிறிய பாக்கெட்டுகளை இந்த விதிமுறைகளில் இருந்து விலக்கு அளிக்க தொழில் அமைப்புகள் கோரிக்கை வைத்துள்ளன. இதன் மூலம் குறைந்த விலையில் கிடைக்கும் சிறிய பாக்கெட்டுகள் தொடர்ந்து சந்தையில் இருக்கும்.
ஏன் இந்த மாற்றம்?
2022ஆம் ஆண்டு மத்திய அரசு பாக்கேஜிங் விதிகளை தளர்த்திய பிறகு, நிறுவனங்கள் தங்களுக்கு விருப்பமான எந்த அளவிலும் எண்ணெய்களை விற்பனை செய்யத் தொடங்கின. இதனால் பல்வேறு “non-standard” பாக்கெட்டுகள் சந்தையில் அதிகரித்தன.
அதற்கு முன்பு, சில அத்தியாவசிய பொருட்கள் குறிப்பிட்ட அளவுகளில் மட்டுமே விற்கப்பட வேண்டும் என்ற விதிமுறை இருந்தது. தற்போது அதை மீண்டும் கொண்டு வருவது குறித்து அரசு யோசித்து வருகிறது.
நுகர்வோருக்கு என்ன பயன்?
இந்த மாற்றம் அமலுக்கு வந்தால்:
- பிராண்டுகளுக்கு இடையிலான விலை ஒப்பீடு எளிதாகும்
- மறைமுக விலை ஏமாற்றங்கள் குறையும்
- வெளிப்படையான விற்பனை நடைமுறை உருவாகும்
- நியாயமான போட்டி அதிகரிக்கும்
இந்தியாவில் அதிகரிக்கும் சமையல் எண்ணெய் பயன்பாடு
இந்தியாவில் சமையல் எண்ணெய் பயன்பாடு வேகமாக அதிகரித்து வருகிறது. 2020-21ல் 24.6 மில்லியன் டன்னாக இருந்த பயன்பாடு, 2022-23ல் 28.9 மில்லியன் டன்னாக உயர்ந்துள்ளது.
ஒருவரின் ஆண்டு சமையல் எண்ணெய் பயன்பாடு 2000களின் தொடக்கத்தில் 8-9 கிலோ இருந்த நிலையில், தற்போது சுமார் 19.7 கிலோவாக உயர்ந்துள்ளதாக நிதி ஆயோக் அறிக்கை தெரிவிக்கிறது.
மேலும், இந்திய சமையல் எண்ணெய் சந்தை 2024ல் 4.39 பில்லியன் டாலர் மதிப்பில் இருந்தது. இது 2030க்குள் 6.49 பில்லியன் டாலராக உயரும் என மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது.
அரசு தற்போது கிடைத்துள்ள ஆலோசனைகளை ஆய்வு செய்து வருவதாகவும், புதிய விதிமுறைகள் கொண்டு வரப்பட்டால் உள்நாட்டு மற்றும் இறக்குமதி செய்யப்பட்ட அனைத்து சமையல் எண்ணெய்களுக்கும் சமமாக அமல்படுத்தப்படும் என்றும் தெரிவித்துள்ளது.
