சென்னையில் முட்டை கொள்முதல் விலை ஒரே நாளில் 20 காசுகள் குறைக்கப்பட்டுள்ளதாக தேசிய முட்டை ஒருங்கிணைப்பு குழு (National Egg Coordination Committee – NECC) அறிவித்துள்ளது. இந்த விலை குறைவு, சமீப காலமாக நிலவி...
முட்டை புரதத்தின் முக்கிய மூலமாக இருந்தாலும், சைவ உணவு விரும்புவோர், அலர்ஜி உள்ளவர்கள் அல்லது முட்டை தவிர்க்க நினைப்பவர்கள் அதே அளவு புரதம் தரும் மாற்று உணவுகளை தேர்வு செய்யலாம். முட்டைக்கு சமமான அல்லது அதற்கு...
நரம்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தும் கோலின் சத்து நிறைந்த சில உணவுகள் உடலுக்கு தேவையான பல முக்கிய ஊட்டச்சத்துகளுக்கு கோலின் சத்து முக்கியமான ஒன்றாக இருக்கின்றது. இது நரம்பு மண்டலத்தின் ஆரோக்கியத்திற்கு மட்டுமன்றி, மூளை வளர்ச்சி மற்றும்...
முட்டை ஒரு முக்கியமான புரத உணவாக கருதப்படுகிறது. ஆனால் இரண்டு முட்டைகள் ஒரு நாளுக்குரிய புரத தேவையை பூர்த்தி செய்யுமா? இதைப் பற்றிய தகவல்களை இங்கு பார்ப்போம். முட்டையின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு முட்டைகள் ஒன்பது அத்தியாவசிய...
முட்டை என்பது ஊட்டச்சத்து மிகுந்த ஒரு உணவுப் பொருள். இது புரதம், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளை உள்ளடக்கியது. தினமும் முட்டை சாப்பிடுவதால் உடலில் பல நன்மைகள் ஏற்படும். முட்டை சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள்:...
முட்டை என்பது நாம் தினசரி உணவில் முக்கியமான பகுதி ஆகும். ஆனால், சமீப காலமாக போலியான முட்டைகள் சந்தையில் வெளியாகி, நமது ஆரோக்கியத்திற்கு பெரும் ஆபத்தாக மாறியுள்ளது. உண்மையான முட்டை மற்றும் போலியான முட்டையை எவ்வாறு...
நாமக்கல், தமிழ் நாட்டின் முட்டை உற்பத்தி மையமாக விளங்கும் இடங்களில் ஒன்று. இங்கு, முட்டையின் பண்ணைக் கொள்முதல் விலை தொடர்ந்து சரிவடைந்து வருகிறது. இன்று மட்டும், முட்டையின் விலை 10 காசுகள் குறைந்து ₹4.40 ஆக...
முட்டை ஒரு சத்தான உணவு. இதில் புரதம், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. ஆனால், தினமும் முட்டை சாப்பிடுவது நல்லதா என்று சிலருக்கு சந்தேகம் இருக்கலாம். பொதுவாக, ஆரோக்கியமானவர்கள் ஒரு நாளைக்கு ஒரு முட்டை சாப்பிடுவது...
தமிழ்நாட்டின் நாமக்கல்லில் இருந்து இந்தியாவின் பல்வேறு மாநிலங்களுக்கு முட்டை உற்பத்தி செய்யப்பட்டு அனுப்பி வைக்கப்பட்டு வருகிறது. அண்மையில் நாமக்கல்லில் இருந்து கத்தாருக்கு முட்டைகள் ஏற்றுமதி செய்யப்பட்டு வந்தது. இந்நிலையில் கத்தாரைத் தொடர்ந்து மலேசியாவுக்கு நாமக்கல்லில் இருந்து...
நாமக்கல்லில் கடந்த சில நாட்களாக முட்டை விலை சரிந்து வரும் நிலையில் இன்று முட்டை விலை மேலும் சரிந்துள்ளதாக தகவல்கள் வெளியாகியுள்ளன நாமக்கல் மண்டலத்தில் முட்டை கொள்முதல் விலை ரூபாய் 4.70 என இருந்த நிலையில்...
முட்டையின் வெள்ளைக் கருவில் புரதச்சத்து அதிகமாக உள்ளது. ஆனால் ஒரு மஞ்சள் கருவில் பி6, ஃபோலேட், பி, பி12, ஏ, டி, ஈ மற்றும் கே வைட்டமின்கள் அடங்கியுள்ளன. வளரும் குழந்தைகளுக்குத் தினமும் ஒரு முட்டையை...
தமிழகத்தின் அண்டை மாநிலமான கேரளாவில் பறவைக் காய்ச்சல் நோய் அதிவேகமாக பரவி வருகிறது. இதனால் அங்கிருந்து வரும் அனைத்து வாகனங்களும் கடும் சோதனைக்கு உட்படுத்தப்படுகின்றன. மேலும் கேரளாவிலிருந்து தமிழகத்துக்கு இறைச்சிக்கான பறவை ஏற்றுமதியும் நிறுத்தி வைக்கப்பட்டுள்ளது....
நாம் சாப்பிடும் உணவில் முட்டை மிகவும் சத்துக்களை உடையது. முட்டையில் ப்ரோட்டின், ஆரோக்கியமான கொழுப்பு, வைட்டமின்கள் மற்றும் மினரல்கள் உள்ளன. அதே நேரம், முட்டை உடல் எடையை குறைக்கும் நண்பனாகவும் உள்ளது. உடல் எடையைக் குறைக்க...