கறிவேப்பிலை சட்னி சாப்பிடுங்க: சர்க்கரை நோய் வராமல் தடுக்க சித்த மருத்துவரின் பரிந்துரை!

சர்க்கரை நோய் வராமல் தடுக்க கறிவேப்பிலை சட்னியின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
கறிவேப்பிலை சட்னி சாப்பிடுவதன் மூலம் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை பெறலாம் என சித்த மருத்துவர் சிவராமன் தெரிவித்துள்ளார். உணவில் தானாக சேர்க்கப்படும் கறிவேப்பிலையின் முக்கியத்துவம் இதுவரை அலட்சியமாக இருந்து வந்துள்ளது. ஆனால் அதில் உள்ள மருத்துவ குணங்கள் மிக அதிகமாக இருக்கின்றன.

சித்த மருத்துவர் சிவராமனின் கருத்து:
சிகாகோவில் உள்ள இலினாய்ஸ் பல்கலைக்கழகம் நடத்திய ஆய்வில், கறிவேப்பிலையில் உள்ள “கார்பனலாய்டு” என்ற ஆல்கலாய்டு சர்க்கரை நோய் வருவதற்கான வாய்ப்புகளை குறைக்க முடியும் என கண்டறிந்துள்ளனர். இதற்காக அவர்கள் கறிவேப்பிலைக்கு காப்புரிமையும் பெற்றுள்ளனர்.

அவர் மேலும் கூறுகையில், “கறிவேப்பிலை மற்றும் மிளகின் பயன்பாடு நம் உடலுக்கு அவசியமான ஊட்டச்சத்துகளைத் தரக்கூடியது. நாம் தினசரி உணவில் கறிவேப்பிலைச் சேர்த்தால், அது நம் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் மட்டுமல்லாமல் சர்க்கரை நோய் வராமலும் தடுக்கும்,” என்று தெரிவித்தார்.

கறிவேப்பிலை சட்னி செய்வது எப்படி?
இட்லி, தோசைக்கு சட்னி செய்யும்போது, மாற்றமாக கறிவேப்பிலை சட்னி செய்து சாப்பிடுங்கள். இது சுவையாக இருக்கும்뿐மல்லாமல், ஆரோக்கியத்தையும் வழங்கும்.

கறிவேப்பிலையின் கூடுதல் நன்மைகள்:

• உடல் நலம் மேம்படும்.
• செரிமானம் சீராக இருக்கும்.
• உடல் எடை கட்டுப்படும்.
• சர்க்கரை நோயின் அபாயம் குறையும்.