கோடை வெயில் உச்சத்தை எட்டியுள்ள நிலையில், உடலை குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்க பலரும் பாரம்பரிய உணவுகளை நாடி வருகின்றனர். நீர்மோர், நன்னாரி சர்பத், சப்ஜா விதைகள், மாங்காய் பானம் போன்றவற்றுடன் பச்சை வெங்காயமும் கோடை காலத்தில் அதிகம்...
சாதாரணமாக ஒரு வெங்காயம் 50 கிராமில் இருந்து 100 கிராம் வரைஇருக்கும். அதிசயமாக ஏதாவது ஒரு வெங்காயம் 500 கிராம் வரை இருந்ததாக கூட செய்திகள் வெளியானது. ஆனால் மகாராஷ்டிராவை சேர்ந்த விவசாயி ஒருவர் ஒரு...
இந்தியாவில் வெங்காயம் விலை குறைந்து 10 ரூபாய் முதல் 15 ரூபாய் வரை கிலோ என விற்பனை செய்யப்பட்டு வருகிறது. வெங்காயம் விலை குறைந்துள்ளதாகல் வெங்காயம் சாகுபடி செய்துள்ள விவசாயிகளுக்குப் பெறும் நட்டம் ஏற்படும் நிலை...
இந்தியாவைப் பொறுத்தவரை வெங்காயம் என்பது ஒரு அத்தியாவசியமான உணவு என்பதும் வெங்காயம் இல்லாமல் கிட்டத்தட்ட எந்த உணவையும் தயார் செய்ய முடியாது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. குறிப்பாக வட இந்தியர்கள் வெங்காயம் இல்லாமல் சாப்பிடவே மாட்டார்கள் என்பதும்...
முடி பிரச்சனைகள் உலகளாவியது! முடி ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க நிறைய நேரமும் பொறுமையும் தேவை. ஒவ்வொருவருக்கும் முடி உதிர்தல், பொடுகு, முடி நரைத்தல் போன்ற பல்வேறு வகையான முடி பிரச்சனைகள் உள்ளன. நீங்கள் ஆரோக்கியமான கூந்தலை விரும்பினால்,...
கர்நாடக மாநிலத்தைச் சேர்ந்த விவசாயி ஒருவர் 205 கிலோ வெங்காயத்தை 415 கிலோமீட்டர் தூரம் எடுத்துச் சென்று விற்பனை செய்த நிலையில் அவருக்கு கிடைத்தது வெறும் ரூ.8.36 என்ற தகவல் விவசாயிகள் மற்றும் பொதுமக்கள் மத்தியில்...
நாம் வீட்டில் தினமும் உணவுக்குப் பயன்படுத்தும் வெங்காயத் தோலைக் குப்பையில் போட்டு விடுவோம். வெங்காயத் தோலில் பொட்டாசியம், இரும்பு, கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் தாமிரம் உள்ளிட்ட தாத்துக்கள் உள்ளன. எனவே வீணாகக் குப்பையில் கொட்டும் இந்த...
வெங்காய விலை உயர்வைக் கட்டுப்படுத்த, மத்திய அரசு வணிகர்களுக்கு புதிய கட்டுப்பாடுகளை விதித்துள்ளது. சில்லறை வியாபாரிகள் இரண்டு டன் வெங்காயமும், மொத்த வியாபாரிகள் 25 டன் வரையிலும் வெங்காயத்தை இருப்பு வைக்கலாம் என்று மத்திய நுகர்வோர்...
இந்தியாவில் வெங்காய விலை கடந்த சில மாதங்களாக மிகப் பெரிய உச்சத்தைத் தொட்டு இருந்தது. இதனால் வெங்காயம் ஏற்றுமதிக்குத் தடை விதிக்கப்பட்டு, வெங்காயம் இறக்குமதி அதிகளவில் செய்யப்பட்டு வந்தது. தற்போது வெங்காயம் விலை குறைந்து சீராகியுள்ளது....
