ஆயுர்வேத நிபுணர் Dr. Santosh Kumar Srivastava கூறுகையில், உலர் திராட்சை (Raisins) என்பது மிக உயர்ந்த ஊட்டச்சத்து மதிப்பு கொண்ட ஒரு சிறந்த உலர் பழமாகும். இதில் உள்ள இயற்கை சர்க்கரைகள் உடலுக்கு உடனடி...
கேழ்வரகு (ராகி) உடலுக்கு மிகுந்த நன்மைகளை வழங்கும் ஒரு ஆரோக்கியமான தானியமாகும். இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், உடல் உஷ்ணத்தை குறைக்கவும், இரும்புச்சத்தை உயர்த்தவும் உதவுகிறது. அதனால் குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவருக்கும்...
குழந்தைகளுக்கு முதலில் கொடுக்க வேண்டிய ஆரோக்கியமான கீரை – அரை கீரையின் நன்மைகள்! அரை கீரை என்பது ஒரு மென்மையான, சுவையான, இயற்கையாக வளரும் பசுமை கீரையாகும். குழந்தைகளுக்கு முதல் உணவாக கொடுக்க ஏற்றதாக கருதப்படும்...
மரவள்ளிக் கிழங்கை பச்சையாக சாப்பிட வேண்டாம்! வேகவைத்து சாப்பிட்டால் ஏராளமான நன்மைகள்! மரவள்ளிக் கிழங்கு மிகவும் ஆரோக்கியமான உணவுப் பொருள். ஆனால் அதை பச்சையாக சாப்பிடுவது மிகவும் ஆபத்தானது என்று மருத்துவர் கார்த்திகேயன் எச்சரிக்கிறார். மரவள்ளிக்...
\முருங்கைப் பூ தேநீரின் நன்மைகள் முருங்கை மரத்தின் அனைத்து பகுதிகளும் மருத்துவ குணங்கள் கொண்டவை. பொதுவாக முருங்கைக்காய், முருங்கை இலை போன்றவை உணவில் சேர்க்கப்படும். ஆனால், முருங்கைப் பூவின் பயன்கள் பற்றி பலருக்கு தெரியாமல் இருக்கலாம்....
🔸 தினமும் 1 ஸ்பூன் பரங்கி விதை சாப்பிட்டால் கிடைக்கும் அற்புத நன்மைகள்! பரங்கி விதைகள் கிராமங்களில் எளிதாக கிடைக்கும் ஆரோக்கியமான உணவுப் பொருள். இன்று, நகரங்களில் கூட பாக்கெட்டுகளில் அடைத்து விற்பனை செய்யப்படுகிறது. தினமும்...
குளிர்காலத்தில் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் சிறந்த உணவுகள் குளிர்காலத்தில் உடல் வெப்பத்தைக் கட்டுப்படுத்தவும், நோயெதிர்ப்புத் திறனை அதிகரிக்கவும் சில சிறந்த உணவுகளை உணவில் சேர்க்கலாம். இதோ குளிர்காலத்தில் உடலை ஆரோக்கியமாகவும் உறுதியாகவும் வைத்திருக்க உதவும் முக்கிய உணவுகள்:...