வெற்றிலை என்பது நம் கலாச்சாரத்தின் முக்கிய அங்கமாக உள்ளது. இதன் நன்மைகள் பலவாகும், அதில் அழற்சி எதிர்ப்பு, செரிமானம் மேம்பாடு மற்றும் சுவாசப் பிரச்சனைகளுக்கு உதவுவது குறிப்பிடத்தக்கது. ஆயுர்வேத நிபுணர் நித்யா கூறுவதில், தினமும் ஒரு...
குடல் ஆரோக்கியம் மேம்பட தேவையான முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் உணவுகள்! குடல் ஆரோக்கியம் சிறப்பாக இருந்தால், உடல் முழுவதும் ஆரோக்கியமாக இருக்கும். செரிமானம் சரியாக இயங்கினால், 90% நோய்கள் வராமல் தடுக்கும் என்று ஆரோக்கிய நிபுணர்கள்...
உடல் எடையை ஆரோக்கியமாக குறைக்க விரும்பினால், உணவு பழக்கங்களை மாற்றுவது மிக முக்கியம். இரவில் ஓட்ஸ் சாப்பிட்டு வந்தால், உடலில் உள்ள கூடுதல் கொழுப்பு விரைவில் கரையும். ஓட்ஸ், நார்ச்சத்துடன் கூடிய ஒரு சிறந்த உணவாகும்,...
காளானை குளிர்காலத்தில் சாப்பிடுவதன் நன்மைகள் – உடல் எடை அதிகரிக்காது, நோயும் அண்டாது! இன்றைய காலத்தில் காளான்கள் (Mushrooms) எளிதாக கிடைக்கும் காய்கறியாக மாறிவிட்டன. பக்கவாட்டில் இருக்கும் கடைகளில் இவை அதிகம் விற்பனையாகின்றன. காளானின் ருசி...
7 மணிக்கு முன்னரே இரவு உணவை சாப்பிட்டால் இவ்வளவு நன்மைகளா? இரவு உணவை சாப்பிடும் நேரம் உடலின் ஆரோக்கியத்திற்கு மிக முக்கியமானது. பொதுவாக, மருத்துவர்கள் இரவு உணவை தாமதமாக உட்கொள்ளாததை அறிவுறுத்துகிறார்கள், ஏனெனில் இதன் பல...
தினமும் உப்புக்கடலை சாப்பிட்டால் கிடைக்கும் அற்புத நன்மைகள்! வருத்த சுண்டல் – ஒரு சத்தான சிற்றுண்டி! உப்புக்கடலை அல்லது வருத்த சுண்டல் என்பது நம் அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும் ஒரு சிற்றுண்டி. சுவைக்கு மட்டுமின்றி, ஆரோக்கியத்திற்கும்...
பேரிச்சம்பழம்: பாலைவனத்தின் பொக்கிஷம்! ஒரு மாதம் மட்டுமே கிடைக்கும் அதிசய பழம்! ராஜஸ்தானின் பாலைவனங்களில் விளையும் பேரிச்சம்பழம் தற்போது நம்மை வந்து சேர்த்திருக்கிறது. ஆண்டுக்கு ஒரு முறை, ஒன்றரை மாத காலம் மட்டுமே கிடைக்கும் இந்த...
நெய்: ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதா? கெட்டதா? எவ்வளவு சாப்பிடலாம்? உங்கள் உணவில் எவ்வளவு நெய்? நெய் என்பது பல நூற்றாண்டுகளாக இந்திய உணவின் ஒரு முக்கிய அங்கமாக இருந்து வருகிறது. ஆனால், நவீன காலத்தில் கொழுப்பு குறித்த...
நாம் அன்றாட வாழ்வில் பலவிதமான சூழ்நிலைகளை எதிர்கொள்கிறோம். இந்த சூழ்நிலைகள் நம்மை மன அழுத்தத்திற்கு உள்ளாக்கி, உடலில் கார்டிசால் என்ற ஹார்மோன் அதிகமாக சுரக்கச் செய்கிறது. இந்த அதிகப்படியான கார்டிசால் உடலில் பல பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும்....