முடக்கத்தான் கீரை மழைக்காலத்தில் செழித்து வளரும் முடக்கத்தான் கீரையை அரைத்து தோசை மாவுடன் கலந்து தோசை செய்து சாப்பிடலாம். முடக்கத்தான் இலையை நீர்விட்டு, கொதிக்கவைத்து உப்பு, மிளகுத்தூள் சேர்த்து சூப் செய்து அருந்தலாம். வாதம் நம்...
முருங்கை காய்: இந்த பழமொழிக்கு தவறான அர்த்தம் கற்பிக்கப்பட்டிருக்கிறது. முருங்கை மரத்தை வளர்ப்பதன் மூலம், அதன் பூ, காய், இலை, பிசின் என அனைத்தும் உடலுக்கு மருத்துவ சக்தியை அளிக்கக்கூடியது. முருங்கையை யார் உணவில் பயன்படுத்துகிறாரோ,...
ஆண்களைப் போலவே தற்போது பெண்களும் மது அருந்தும் பழக்கத்தை அதிகரித்து வருகிறார்கள் என்று சர்வேக்கள் கூறிவரும் நிலையில் ஆண்களைப் போலவே பெண்களுக்கும் மது அருந்துவதால் பல்வேறு பாதிப்புகள் இருந்தாலும் குழந்தையின்மை என்ற பிரச்சனை பெண்களுக்கு ஏற்பட...
ஒரு பெண்ணுக்கு கர்ப்ப காலம் என்பது மறுபிறவி என்பதும் குழந்தையை பெற்றெடுக்கும் வரை அவர் மிகவும் ஜாக்கிரதையாக இருக்க வேண்டும் என்றும் மருத்துவர்கள் மற்றும் முன்னோர்கள் கூறி வந்தனர். இந்த நிலையில் கர்ப்ப நேரத்தில் தாய்...
பெண்களில் ஒரு சிலருக்கு மார்பகத்தில் அரிப்பு ஏற்படும் என்பதும், அவர்கள் மறைவான பகுதியில் நின்று சொரிந்து கொண்டு இருப்பதை பலர் கவனித்திருக்கலாம். மார்பகங்களில் அரிப்பு ஏற்பட என்ன காரணம்? இதை குணப்படுத்த என்ன செய்யவேண்டும்? என்பதை...
சர்க்கரை நோய் என பலராலும் அழைக்கப்படும் நீரிழிவு நோய் ஒரு காலத்தில் நகரப் பகுதிகளில் வசிப்பவர்களுக்குத் தான் அதிகம் இருக்கும் என்று கூறுவார்கள். ஆனால் இன்று கிராமப்பகுதியில் வசிக்கும் மக்களுக்கும் தொடர்ந்து அதிகரித்து வருவதாகத் தரவுகள்...
கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்குக் குழந்தை பிறக்கும் பிரசவ தேதியை எளிதாகக் கணிக்க முடியும். அதில் பல பெண்கள் சரியான நேரத்தில் பிரசவ வலி ஏற்பட்டு குழந்தையைப் பெற்று எடுத்துவிடுவார்கள். ஆனால் சிலருக்கோ பிரசவ வலி அவ்வளவு எளிதாக...
மாறி வரும் உணவுப் பழக்க முறையால் உடல் பருமன் என்பது பெரும்பான்மையான மனிதர்களுக்கு மிகப் பெரும் பிர்ச்சனையாக உள்ளது. இதற்கு தீவிர உடற்பயிற்சி, கடுமையான உணவுக் கட்டுப்பாடு என இருந்தாலும், சில நாட்களில் அனைத்தும் காற்றில்...
தேவையானவை: கேழ்வரகு மாவு – அரை கப் பச்சரிசி மாவு – 1 டேபிள்ஸ்பூன் பொடித்த வெல்லம் – கால் கப் பொடித்த வேர்க்கடலை – 1டேபிள்ஸ்பூன் நெய் – தேவையான அளவு உப்பு, ஏலக்காய்த்தூள்...
உடல் பருமனான பின்னர் எடை குறைப்பு என்பது மிகப் பெரிய சவாலாக பெரும்பான்மையானவர்களுக்கு இருக்கும். குறிப்பாக நன்றாக சாப்பிடக் கூடியவர்களுக்கும், வித்தியாசமான உணவுகளை முயற்சி செய்பவர்களுக்கும் எடை குறைப்பு என்பது மிகக் கடினமான விஷயமாக இருக்கும்....
சின்ன வயதில் ஓடி ஆடி விளையாடிக் கொண்டே இருந்ததால் நம்மில் பெரும்பாலனவர்களுக்கு கொழுப்பு, தொப்பை போன்றவைகள் எல்லாம் என்னவென்றே தெரிந்திருக்காது. ஆனால், வயது கூட கூட, மாறி வரும் வாழ்க்கைச் சூழலுக்கு ஏற்ப நாமும் மாறிப்...
மனிதர்களுக்குக் காலை உணவு என்பது மிகவும் அவசியமும் அத்தியாவசியமும் நிரம்பியது ஆகும். காலையில் சாப்பிடாமல் தவிர்ப்பதால் அல்சர் நோய் முதல் வாயுப் பிரச்சனை வரை பல பாதிப்புகள் ஏற்படும். குறிப்பாக காலை உணவைத் தவிர்ப்பதன் மூலம்...
எலும்பு வளர்ச்சி, பல் உறுதி ஏற்படும். பப்பாளிக் காயை கூட்டாக செய்து உண்டு வர, குண்டான உடல் படிப்படியாக மெலியும். தொடர்ந்து பப்பாளிப் பழத்தை சாப்பிட்டு வர கல்லீரல் வீக்கம் குறையும். பப்பாளிப் பழத்தை தேனில்...
நம் உடலுக்குப் புரதச் சத்து என்பது மிக முக்கியமான ஒன்று. புரதம் குறைந்தால் அது உடலில் அதிக பாதிப்புகளை ஏற்படுத்தும். குறிப்பாக சோர்வடைதல், முடி உதிர்தல், எலும்புத் தேய்மானம், களைப்பு உள்ளிட்டப் பிரச்சனைகள் புரதம் குறைந்தால்...
தமிழர்களால் எதுவேண்டுமானாலும் இல்லாமல் இருந்துவிட முடியும். ஆனால், ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறையாவது அரிசி சோற்றைச் சாப்பிடாமல் இருக்க முடியாது. அந்தளவுக்கு நம் வாழ்க்கையோடு ஒட்டிப் போனது அரிசி சோறு. தினமும் வீடுகளில் நாம் வைக்கும்...
