மாம்பழத்துடன் பால், தயிர் சேர்த்து சாப்பிடலாமா? ஆயுர்வேதம் சொல்வது என்ன தெரியுமா? கோடைக்காலம் வந்தாலே அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும் பழங்களில் மாம்பழம் முக்கியமான ஒன்று. மாம்பழ ஷேக், மாம்பழ லஸ்ஸி, ஜூஸ் போன்ற பல வகைகளில்...
கோடைக்காலம் வந்துவிட்டால், “பழங்களின் அரசன்” என்று அழைக்கப்படும் மாம்பழத்திற்கான ஆர்வம் இயல்பாகவே அதிகரிக்கிறது. பச்சை மாங்காயாக இருந்தாலும், இனிப்பான பழுத்த மாம்பழமாக இருந்தாலும், அதன் சுவை அனைவரையும் கவர்கிறது. ஆனால், ஆரோக்கிய ரீதியாக இந்த இரண்டில்...