முட்டைகள் மனித உணவில் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக முக்கிய இடத்தை வகித்து வருகின்றன. புரதச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த முட்டைகள், சத்தான மற்றும் மலிவான உணவாக கருதப்படுகின்றன. சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு முட்டைகளில் உள்ள கொலஸ்ட்ரால்...
முட்டையின் வெள்ளைக் கருவில் புரதச்சத்து அதிகமாக உள்ளது. ஆனால் ஒரு மஞ்சள் கருவில் பி6, ஃபோலேட், பி, பி12, ஏ, டி, ஈ மற்றும் கே வைட்டமின்கள் அடங்கியுள்ளன. வளரும் குழந்தைகளுக்குத் தினமும் ஒரு முட்டையை...